Lasanha de Abobrinha Energética com Carne Moída e Queijo

A Lasanha de Abobrinha com Carne Moída e Queijo é uma opção deliciosa e saudável para o almoço em família. Esta receita traz um toque brasileiro ao clássico prato italiano, substituindo a massa tradicional por fatias finas de abobrinha, que...

Ver mais

Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

Materiais Necessários

Colher de pau
Faca
Panela

Ralador
Refratário

Ingredientes Usados

1 cebola média picada
1 colher de chá de orégano seco
1 colher de sopa de azeite de oliva

1 lata de molho de tomate
2 dentes de alho picados
2 unidades de abobrinha média

200g de queijo muçarela ralado
300g de carne moída magra
Queijo parmesão ralado a gosto (opcional)

Sal e pimenta-do-reino a gosto

Modo de Preparo

Comece cortando as abobrinhas em fatias finas no sentido do comprimento. Reserve.

Em uma panela, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados. Adicione a carne moída e cozinhe até que esteja bem dourada. Tempere com sal, pimenta-do-reino e orégano.

Em um refratário, monte a lasanha intercalando camadas de abobrinha, carne moída, molho de tomate e queijo muçarela. Finalize com queijo muçarela e, se desejar, polvilhe queijo parmesão por cima. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 20 minutos.