Queijo Crocante com Ervas e Azeite
Esta receita de "Receitas low carb com queijo" traz uma entrada deliciosa e leve, perfeita para os dias quentes de verão. O Queijo Crocante com Ervas e Azeite combina a textura crocante do queijo com a frescura das ervas, criando...
Esta receita de "Receitas low carb com queijo" traz uma entrada deliciosa e leve, perfeita para os dias quentes de verão. O Queijo Crocante com Ervas e Azeite combina a textura crocante do queijo com a frescura das ervas, criando um aperitivo que não apenas agrada ao paladar, mas também se encaixa em uma dieta low carb, ideal para quem busca perder peso.
Com um preparo simples e rápido, essa receita é perfeita para ser servida em reuniões familiares ou encontros com amigos. O contraste entre o queijo derretido e as ervas frescas traz um sabor irresistível, e o azeite de oliva complementa perfeitamente, oferecendo um toque mediterrâneo que combina com o clima quente.
Além de ser uma opção saudável, essa entrada é rica em proteínas e gorduras boas, ajudando a manter a saciedade. Prepare-se para surpreender seus convidados com essa iguaria que é ao mesmo tempo leve e saborosa!
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Materiais Necessários
- Assadeira
- Colher de sopa
- Papel manteiga
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- 2 colheres de sopa de ervas finas (salsa, cebolinha e orégano)
- 200g de queijo muçarela ralado
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 200°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
Em uma tigela, misture o queijo muçarela ralado, o azeite de oliva, as ervas finas, o sal e a pimenta-do-reino até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Com a ajuda de uma colher, faça pequenos montinhos da mistura na assadeira, deixando espaço entre eles. Leve ao forno por cerca de 10 minutos ou até que os queijos estejam dourados e crocantes.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 150 |
| Proteinas | 10g |
| Carboidratos | 2g |
| Gorduras | 12g |
| Acucar | 0g |
| Colesterol | 30mg |
| Fibra | 0g |
| Sodio | 300mg |
| Porcao | 1 porção (4 montinhos) |
Ingredientes Alérgenicos
- Leite
- Glúten (se o queijo contiver)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Queijo prato (se preferir)
- Azeite de abacate (opcional)
- Ervas secas (se não tiver frescas)
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