Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo de coco.
Em uma tigela, bata os ovos com o adoçante até obter uma mistura homogênea.
Adicione o óleo de coco, o leite de coco e a essência de baunilha, misturando bem.
Incorpore a farinha de coco e o fermento, mexendo até que a massa esteja lisa.
Por último, adicione o chocolate amargo picado e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma e leve ao forno por aproximadamente 25-30 minutos ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
Deixe esfriar antes de desenformar e sirva.
Robô das Receitas