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Frango à Moda Low Carb com Molho de Mostarda e Mel
Esta receita low carb para diabéticos é uma deliciosa opção de prato principal que combina o sabor suculento do frango com um molho de mostarda e mel, perfeito para o dia a dia. Com ingredientes simples e acessíveis, você pode...
Esta receita low carb para diabéticos é uma deliciosa opção de prato principal que combina o sabor suculento do frango com um molho de mostarda e mel, perfeito para o dia a dia. Com ingredientes simples e acessíveis, você pode preparar uma refeição saudável e nutritiva que ajuda na perda de peso sem abrir mão do sabor.
O frango é uma excelente fonte de proteína magra, ideal para quem busca manter a saciedade e controlar os níveis de açúcar no sangue. O molho de mostarda e mel, feito com adoçante natural, proporciona um toque agridoce que realça o sabor do prato, tornando-o irresistível para toda a família.
Além de ser fácil de preparar, essa receita é versátil e pode ser acompanhada de vegetais grelhados ou uma salada fresca, garantindo uma refeição completa e equilibrada. Experimente e descubra como é possível comer bem e de forma saudável, mesmo seguindo uma dieta low carb!
Categoria:
Pratos Principais
Materiais Necessários
- Colher de sopa
- Faca
- Frigideira antiaderente
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa de adoçante natural (eritritol ou stevia)
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de sopa de salsinha picada para decorar
- 1 colher de sopa de vinagre balsâmico
- 2 colheres de sopa de mostarda dijon
- 2 dentes de alho picados
- 500g de peito de frango cortado em filés
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma tigela, misture a mostarda, o adoçante, o azeite, o vinagre, o alho, o sal e a pimenta até formar um molho homogêneo.
Coloque os filés de frango em uma assadeira e despeje o molho sobre eles, garantindo que fiquem bem cobertos. Deixe marinar por cerca de 10 minutos.
Preaqueça uma frigideira antiaderente em fogo médio e grelhe os filés de frango por aproximadamente 5 minutos de cada lado, ou até que estejam cozidos e dourados. Sirva com salsinha picada por cima.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 30g |
| Carboidratos | 2g |
| Gorduras | 12g |
| Acucar | 0g |
| Colesterol | 80mg |
| Fibra | 0g |
| Sodio | 300mg |
| Porcao | 1 filé (125g) |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Peito de frango pode ser substituído por peito de peru
- Adoçante natural pode ser substituído por mel, mas não é low carb
- Mostarda Dijon pode ser substituída por mostarda amarela
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