Ovo à Brasileira com Carne Suculenta
Esta receita de "Ovo à Brasileira com Carne Suculenta" é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca receitas low carb com ovo. Combinando a proteína do ovo com a suculência da carne, este prato é perfeito para o dia...
Esta receita de "Ovo à Brasileira com Carne Suculenta" é uma opção deliciosa e nutritiva para quem busca receitas low carb com ovo. Combinando a proteína do ovo com a suculência da carne, este prato é perfeito para o dia a dia, especialmente para quem deseja perder peso sem abrir mão do sabor.
Os ovos são uma excelente fonte de proteína e nutrientes essenciais, enquanto a carne escolhida traz uma textura incrível e um sabor marcante. Essa receita é fácil de preparar e pode ser feita em menos de uma hora, tornando-se uma solução prática para as refeições da semana.
Além disso, o prato é versátil, permitindo que você utilize diferentes tipos de carne, como frango, carne bovina ou suína, conforme sua preferência. Experimente e descubra como é simples e saboroso manter uma dieta low carb com esta receita!
Categoria:
Carnes
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Frigideira
- Tampa para a frigideira
Ingredientes Usados
- 1 cebola média picada
- 1 colher de sopa de azeite de oliva
- 1/2 colher de chá de cominho (opcional)
- 1/2 colher de chá de sal
- 1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
- 1/4 xícara de cheiro-verde picado
- 2 dentes de alho picados
- 300g de carne moída (pode ser bovina ou de frango)
- 4 unidades de ovo
Modo de Preparo
Em uma frigideira, aqueça o azeite de oliva em fogo médio e adicione a cebola picada. Refogue até que fique transparente.
Adicione o alho picado e a carne moída. Cozinhe, mexendo sempre, até que a carne esteja bem dourada. Tempere com sal, pimenta-do-reino e cominho, se desejar.
Faça quatro pequenos buracos na mistura de carne na frigideira e quebre um ovo em cada um deles. Tampe a frigideira e cozinhe por cerca de 5 a 7 minutos, ou até que os ovos estejam cozidos ao seu gosto. Finalize com cheiro-verde picado antes de servir.
Tabela Nutricional
Componente | Quantidade |
---|
Calorias | 350 |
Proteinas | 30g |
Carboidratos | 2g |
Gorduras | 25g |
Acucar | 0g |
Colesterol | 370mg |
Fibra | 0g |
Sodio | 600mg |
Porcao | 1 porção |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Carne de frango (substituindo a carne bovina)
- Tofu (substituindo a carne para uma opção vegetariana)
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