Receitas low carb para o Ano Novo: Frango ao Molho de Mostarda e Ervas
Esta receita de Frango ao Molho de Mostarda e Ervas é perfeita para quem deseja celebrar o Ano Novo de forma saudável e deliciosa. Com ingredientes frescos e um molho cremoso que combina mostarda, ervas e creme de leite, este...
Esta receita de Frango ao Molho de Mostarda e Ervas é perfeita para quem deseja celebrar o Ano Novo de forma saudável e deliciosa. Com ingredientes frescos e um molho cremoso que combina mostarda, ervas e creme de leite, este prato é uma opção low carb que vai agradar a todos os paladares. Além de ser leve, é fácil de preparar e ideal para quem está em busca de perder peso sem abrir mão do sabor.
O frango é uma excelente fonte de proteína magra, e ao ser combinado com o molho de mostarda, ganha um toque especial que realça seu sabor. Essa receita não apenas traz um prato principal saboroso, mas também é uma ótima maneira de começar o ano com escolhas alimentares mais saudáveis. Sirva com uma salada fresca ou legumes grelhados para completar a refeição.
Prepare-se para impressionar seus convidados com esta receita que é ao mesmo tempo simples e sofisticada. Com certeza, será um sucesso na sua ceia de Ano Novo, proporcionando uma experiência gastronômica que promove a saúde e o bem-estar.
Categoria:
Pratos Principais
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Faca e tábua de corte
- Frigideira grande
Ingredientes Usados
- 1 colher de sopa de ervas finas (sálvia, tomilho, alecrim)
- 1 colher de sopa de suco de limão
- 1/2 xícara de creme de leite fresco
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 2 colheres de sopa de mostarda dijon
- 2 dentes de alho picados
- 500g de peito de frango cortado em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Aqueça o azeite de oliva em uma frigideira grande em fogo médio. Adicione o alho picado e refogue por 1-2 minutos até dourar.
Adicione os cubos de frango à frigideira e tempere com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo ocasionalmente, até que o frango esteja dourado e cozido por completo.
Reduza o fogo e adicione a mostarda, o creme de leite, as ervas finas e o suco de limão. Misture bem e cozinhe por mais 5 minutos, até o molho ficar cremoso. Sirva quente.
Tabela Nutricional
Componente | Quantidade |
---|
Calorias | 350 |
Proteinas | 40g |
Carboidratos | 5g |
Gorduras | 20g |
Acucar | 2g |
Colesterol | 90mg |
Fibra | 0g |
Sodio | 600mg |
Porcao | Porção de 100g |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Creme de leite por iogurte grego (opcional)
- Mostarda dijon por mostarda amarela (opcional)
- Ervas finas por ervas frescas (opcional)
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